Cantina Istenič vicino a Marija Gorica

La cantina Istenič vicino a Marija Gorica si trova nella città slovena di Stara Vas, a meno di 10 chilometri di distanza. Se avete prenotato una casa vacanze a Marija Gorica, è un'occasione per programmare una visita alla famosa cantina e mecca dell'agriturismo vicino al confine croato-sloveno. Qui viene prestata particolare attenzione alla produzione di spumanti, che sono diventati il marchio di fabbrica della cantina Istenič. Grazie a metodi tradizionali e tecniche moderne, questi vini trasudano eleganza e raffinatezza, sia che si tratti di occasioni speciali che di momenti di relax. I produttori di vino Istenič vi racconteranno la storia dell'amore e della passione di questa famiglia slovena per gli spumanti fin dagli anni '60 del secolo scorso. Janez Istenič è stato il primo produttore privato di spumanti con fermentazione in bottiglia in Slovenia. Oggi la cantina Istenič vicino a Marija Gorica si distingue per il suo approccio perfezionista all'uso delle moderne tecnologie per garantire la migliore qualità di spumante attraverso una fermentazione lenta e a lungo termine in bottiglia per ottenere bollicine fini e persistenti. La cantina utilizza il tradizionale vitigno Rumeni Plavec in molti dei suoi vini. La varietà è famosa per la sua fresca acidità con un tocco di specialità locale. La cantina dispone di una sala di degustazione dove, insieme ai vini, vengono serviti piatti locali freddi e caldi. Gli ospiti che degustano i vini hanno la possibilità di visitare le cantine della cantina, e una passeggiata tra i vigneti di questa regione calda e ospitale è anche un'opportunità per una vacanza attiva a Marija Gorica. È possibile partecipare a visite guidate dei vigneti e delle cantine, conoscere il processo di produzione del vino e degustare vari assortimenti. I locali della cantina ospitano spesso vari eventi, come serate enologiche, corsi di degustazione e altri eventi culturali. Che tu sia un amante del vino o un principiante nel mondo dei piaceri enologici, Vinarija Istenič offre un'esperienza indimenticabile che ti introduce all'armonia dei sapori, degli odori e alla storia del patrimonio vinicolo.