Il ristorante Paradigma – Spalato

Oltre alla sua eccezionale offerta di appartamenti e camere, Spalato può offrirvi anche una sensazionale esperienza culinaria. Trovare un ristorante di qualità con un servizio professionale e proposte culinarie indimenticabili a Spalato sta diventando sempre più facile. Sulla scia dei bar Paradox, pensati per gli amanti del buon formaggio e del buon vino, lo stesso gruppo ha aperto il ristorante Paradigma, che già nel suo secondo anno di vita si è posizionato in cima a tutte le classifiche della scena gastronomica croata. Il Paradigma, che si occupa di stile moderno e minimalista dal tocco mediterraneo, si trova a un centinaio di metri dalla riva di Spalato. È disposto su due piani, uno dei quali occupato da una terrazza che si affaccia sul mare. Il posto è perfetto per una pausa dal trambusto delle strade, insieme alla degustazione di specialità che non si trovano in ogni angolo di Spalato. Lo chef di alto livello basa il suo menu giornaliero su cibi freschi, tagli pregiati di carne, preparati secondo la tradizione della cucina mediterranea. Qui si può godere di un servizio veloce e professionale che vi farà conoscere l'affascinante mondo dei sapori e degli aromi con una ricca carta dei vini locali della Dalmazia, che si affiancano a quelli di Italia, Francia e Spagna. Potrete godervi la terrazza del Paradigma fino a mezzanotte in estate, con il blu della notte che si dissolve nella vista del mare e il profumo di menta, lavanda, rosmarino e ginestra, che vengono utilizzati come spezie nella cucina del ristorante. I posti sono limitati, quindi si consiglia di prenotare in anticipo, e si può farlo su www.restoranparadigma.hr/contact/.