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Knin è un'altra delle città dell'entroterra croato, attraverso la quale passiamo per lo più senza riflettere, pur essendo consapevoli dell'intensa storia e del ricco patrimonio culturale che la città possiede. Knin si trova nel cuore della contea di Šibenik-Knin ed è circondata dalla ricchezza naturale e dalla bellezza non convenzionale del paesaggio. A 15 km di distanza inizia la scalata al Dinara, la montagna con la vetta più alta della Repubblica di Croazia, e nelle vicinanze della città si trova Krčić, la sorgente del fiume Krka che ci ha regalato uno dei nostri parchi nazionali più belli. Knin dista 56 chilometri da Sebenico, 100 chilometri da Spalato, pochi chilometri da Zara e 273 chilometri da Zagabria. Per questo motivo, Knin è sempre stato un importante centro di traffico della Dalmazia centrale. A testimoniare la sua importanza storica è la fortezza sulla collina di Spas, che si erge sopra Knin e che è la seconda più importante fortezza conservata di questo tipo in Europa. La Fortezza di Knin è un simbolo della città, costruita sulle rovine di un edificio romano nel X secolo, quando la città di Knin fu menzionata per la prima volta. Da allora è stata ricostruita più volte e ha raggiunto il suo aspetto definitivo nel XVIII secolo. La fortezza ha difeso e preservato per secoli i governanti nazionali e i re dei primi Stati croati, per cui la città di Knin è chiamata ancora oggi “Città reale”. La fortezza di Knin è anche un simbolo della resistenza della Guerra Patria, poiché Knin è stata occupata dal 1991 al 1995, quando è stata finalmente liberata nell'ambito dell'Operazione Tempesta. La città avanza costantemente nella lotta per la ricostruzione dell'antico splendore da allora. Sebbene il turismo non sia il ramo economico principale, a Knin e nei suoi dintorni si possono trovare alloggi in case private e fattorie, e Knin offre una serie di delizie culturali, storiche e gastronomiche. Knin conta più di 10.000 abitanti, mentre altri 5.000 si trovano nei villaggi circostanti. L'area più ampia è perfetta per esplorare e studiare la vita frenetica dell'entroterra dalmata. Monasteri, chiese, resti di fortezze romane e accampamenti sono lo scenario perfetto per un autentico godimento del fascino della pietra e delle sculture, un paesaggio che non nasce mai, ma che ha prodotto frutti sotto le mani di pastori cavalieri e agricoltori. Questa regione è nota per i suoi saporiti vini forti, i formaggi aromatici, le razze bovine dalle perle profumate su ripidi burroni ricoperti di erbe mediterranee e i prodotti a base di carne essiccati dai venti taglienti di Dinara, e qui pensiamo soprattutto alla tradizione della lavorazione del prosciutto. Soggiornate a Knin e visitatela a piedi o in bicicletta, visitatela a settembre o ad aprile, quando la città si apre come un bocciolo di fiore e comincia a rivelare i suoi tesori, custoditi per secoli solo per le vostre papille gustative e creati per sorprendere tutti i vostri sensi.
