Vrbanj, Dol, Svirce, Vrisnik e Pitve, questi sono i villaggi ai margini del Campo della Città Vecchia (Starogradsko polje) che erano abitati nell'alto Medioevo. Come vivono oggi questi villaggi, lo si può assaporare se si affitta un alloggio a Vrbanj o altrove a Hvar e si decide di visitare questo luogo unico sull'isola. La costa dell'isola, tesa e pulsante nel cuore dell'estate, qui si ritira, si calma e si acquieta davanti ai millenni di vita che si sono sedimentati nella nera terra fertile di Hvar. A ovest la pianura sale verso Stari Grad (Città Vecchia), l'antica Faros, il luogo da cui ha avuto origine. È proprio l'antichità che ha segnato questo paesaggio e la frammentazione dei campi è oggi riconosciuta come una delle grandi opere della cultura greca nel Mediterraneo. L'intero Campo della Città Vecchia è oggi zona archeologica per l'incredibile fatto che la struttura territoriale delle divisioni dei campi è rimasta intatta per un periodo di 2400 anni. Il terreno che altrove è stato diviso e tagliato in parti sempre più piccole, qui non ha tolto nulla alla partizione di base della parcella. Il Campo della Città Vecchia ha ben 120 siti archeologici e gli strati di terreno custodiscono i misteri dei contadini che qui vissero in epoca preistorica e medievale. Il campo gode della protezione di molte istituzioni, non solo per il suo valore archeologico o architettonico. Tutte le terrazze asciutte, i vigneti e le antiche chiese croate sono solo un pezzo del mosaico che adorna il paesaggio culturale, la cui protezione è la priorità assoluta. L'olivo e l'uva sono sempre stati coltivati nel Campo, e tutta questa riserva culturale e storica non è cambiata significativamente dall'antichità, sopravvivendo nella stessa forma e potendo avere la stessa funzione anche oggi. Per questo motivo, il Campo della Città Vecchia è stato inserito nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO dal 2008. La rivitalizzazione del Campo della Città Vecchia è iniziata con la segnalazione di percorsi pedonali e ciclabili e siti archeologici, e quest'estate a Vrbanj potrete gustare deliziosi piatti dell'isola e conoscere l'artigianato tradizionale e la calda ospitalità dell'isola di Hvar.
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