Rastoke vicino a Slunj

La partenza dal continente verso il mare vi porterà attraverso le Rastoke vicino a Slunj. Nessuno rimarrà indifferente di fronte all'insolito scenario e allo sguardo delle Rastoke, che si trovano lungo la vecchia strada statale per il mare. Rastoke è relativamente vicina ai Laghi di Plitvice e chi ha trovato un alloggio a Slunj o Plitvice dovrebbe prendersi il tempo di scendere dalla strada e visitare il magico villaggio alla foce dei fiumi Slunjčica e Korana. È il luogo in cui l'acqua gioca con le rocce calcaree e nel suo percorso verso la grande sorella Korana ha creato una moltitudine di barriere di carice attraverso le quali l'acqua scorre in rapide e cascate, creando una moltitudine di piccoli laghi. Il luogo è chiamato Piccoli Laghi di Plitvice, con le più famose cascate Hrvoje, Buk e Fairy`s hair, ma non solo la bellezza della natura è sorprendente qui. Rastoke mostra una speciale sinergia tra le bellezze naturali e la mano dell'uomo: sulla bocca stessa, sopra le cascate e i laghi, sta sorgendo il villaggio dove vivono 60 persone. Inizialmente, esistevano mulini che sfruttavano la forza dell'acqua e la utilizzavano nei lavori quotidiani. Il primo mulino di questo tipo risale al XVII secolo. Oggi ci sono case, ristoranti e taverne, tutte in pietra e legno che emergono dall'acqua ed è una meraviglia che qui, in una nebbia di rubinetti, la vita continui nel suo lusso e nella sua silenziosa e discreta bellezza. Le Rastoke sono state registrate come monumento culturale dal 1969 e l'armonia del patrimonio naturale e umano si è conservata nella sua forma originale fino ad oggi. I laghi di Plitvice si trovano a soli 33 chilometri a sud, quindi molti si fermano qui e rimangono affascinati dalle scene e dalle esperienze in questo pezzo intatto di Croazia medievale. L'offerta gastronomica di Rastoke è eccezionale e pone l'accento sui piatti a base di trota di fiume che popola le acque di Slunjčica e Korana. La trota non piace solo ai buongustai, ma anche alla lontra, che potremo facilmente avvistare tra le cascate se saremo un po' più attenti o fortunati.