Greco - varietà di uva bianca croata caratteristica, che probabilmente assaggerete se avete affittato un appartamento, una camera o una casa vacanze a Lumbarda, perché qui si coltiva quasi solo questo vitigno. La tradizione della viticoltura a Lumbarda è molto lunga, ma lungo è anche il processo di adattamento del greco al pittoresco e unico terreno sabbioso misto a terra rossa (paleodune costiere del Quaternario). Nella storia recente, la storia del vino a Lumbarda si sta trasformando in un modo ancora migliore. I vini sono sempre più buoni e numerosi, e ci sono molti investimenti in enologia e viticoltura. I campi precedentemente devastati e abbandonati vengono rivitalizzati dopo oltre mezzo secolo di abbandono. I vigneti si estendono per circa 40 ettari, a soli 20 metri sul livello del mare, e si possono raggiungere attraverso le strette strade sabbiose di Lumbarda, passando per il crocifisso e proseguendo verso i tralci nodosi. Il terreno di coltura del Greco è caldo e sabbioso, e attraversando questi caratteristici vigneti si arriva all'appartata ma bellissima e famosa spiaggia sabbiosa di Przina.
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