L'isola di Hvar è l'isola più soleggiata della Croazia con 2718 ore di sole all'anno, 300 giorni di sole, la temperatura media nei mesi estivi è di 20°C, e in tutto l'anno solo pochi gradi in meno, 17,3°C. La temperatura media del mare a Hvar è di 20°C da giugno a ottobre e occasionalmente sale fino a 27°C, il che rende Hvar adatta alla gioia estiva anche al di fuori dei mesi di punta.
Hvar ha più di qualche insediamento urbano e rurale, ognuno con le proprie attrazioni.
Zavala è un piccolo e piacevole villaggio sul lato sud dell'isola. Conta solo 144 abitanti. È uno dei luoghi preferiti da tutti coloro che hanno la fortuna di scoprire il fascino di Hvar, oltre che dagli abitanti del luogo. La specificità di questa località è la vicina isola di Šćedro, ben nota per la sua natura selvaggia e intatta, assolutamente da vedere a Hvar. Si trova a soli 2,5 chilometri di distanza e la barca da Zavala trasporta ogni giorno a Šćedro.
A Zavala non ci sono alberghi, centri commerciali, schiamazzi o rumori. È un tranquillo angolo di paradiso perduto; l'alloggio è possibile solo in case e appartamenti privati. Attraversando un tunnel, a pochi chilometri di distanza si trova Jelsa, cittadina urbanizzata, con ristoranti, bar, negozi e una vivace vita notturna e tutto ciò che si può immaginare per una vacanza attiva. Zavala è circondata da rigide colline ricoperte di vigneti dorati e verdi che rendono la natura circostante ancora più indimenticabile. E chi assaggerà il gusto pieno e ricco della vite domestica, catturando il sole e il sale nei bicchieri, tornerà di sicuro!
